Plats et Spécialités

Les viandes ( accompagnées de frites maison et légumes du moment )


- L’entrecôte grillée - 220g _________________15,00 €

- Le Magret de Canard ____________________15,00 €

- Le Steack Tartare _______________________13,50 €

- Le Hamburger Charolais Maison ___________14,00 €
(compotée d’oignon, oignon rouge, tome grise)

-  Le Carpaccio de Boeuf ___________________13,50€
( accompagné de frites et salade )

-  Sauces ___________
____________________ 3,00€
( roquefort, poivre vert, forestière, beurre persillés )



Hamburger Maison

Magret de canard

Steak Tartare

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Les Poissons
(uniquement le soir et le week-end)


- Le Méli Mélo ____________________________________ 19,50 €
(rouget, gambas, lamelles d’encornets, seiches, Saint Jacques)

- Le pavé de Saumon Sauce Safranée _________________ 13,00 €

- Daurade ou Loup Rôti
_____________________________ 15,00 €
(min 400 gr.)

- Gambas Provençale ______________________________ 14,00 €
(gambas sautée,à l'ail et au persil flambées au pastis)

- Saint Jacques à la Provençale ______________________ 15,50 €

poisson du jour

Daurade

Méli Mélo du Palais

moules marinières

Moules marinières

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Les Spécialités

- Les Pieds Paquets Sisteronais _____________________14,00 €
& leurs pommes de terre vapeur

- La Daube Provençale & ses Tagliatelles ______________ 14,00 €
accompagnées de pâtes

- Les Alouettes sans Tête ___________________________ 14,00 €
accompagnées de pâtes